平衡膳食算是近些年來比較流行的一種健康理念很多人現如今已經漸漸的由吃的飽轉變為吃的健康，所以如今的飲食除了需要注意量之外還要注意營養的搭配問題只有合理的飲食才能讓自己的身體更加的健康那么什么算是平衡膳食呢?

所謂的平衡膳食，主要指的是平時我們生活當中的飲食一定要注重營養均衡。這是保證身體健康的一個非常重要的因素，我們知道人體所需要的營養成分是非常多的，每天在飲食當中注重這些營養及時的攝入，同時避免攝入過多，這樣才能夠保證有一個健康的體質，下面我們就來簡單的了解一下這方面的內容。

什么是平衡膳食

什么是平衡膳食

平衡膳食是指選擇多種食物，經過適當搭配做出的膳食，這種膳食能滿足人們對能量及各種營養素的需求，因而叫平衡膳食。 我們知道食物可分兩類，一類是動物性食物，包括肉、魚、禽、蛋、奶及其奶制品;

另一類是植物性食物，包括谷類、薯類、蔬菜、水果、豆類及其制品，食糖類和菌藻類。 不同種類食物的營養素不同：動物性食物、豆類含優質蛋白質;蔬菜、水果含維生素、礦物鹽及微量元素;谷類、薯類和糖類含碳水化合物;食用油含脂肪;肝、奶、蛋含維生素A;肝、瘦肉和動物血含鐵。

應滿足條件

(1)一日膳食中食物構成要多樣化，各種營養素應品種齊全，包括供能食物，即蛋白質、脂肪及碳水化合物;非供能食物，即維生素、礦物質、微量元素及纖維素。粗細混食，葷素混食，合理搭配，從而能供給用膳食者必需的熱能和各種營養素。

(2)各種營養素必須滿足兒童生長發育需要，不能過多，也不能過少。

(3) 營養素之間比例應適當。如蛋白質、脂肪、碳水化合物供熱比例為1︰2.5︰4，優質蛋白質應占蛋白質總量的1/2～2/3，動物性蛋白質占1/3。三餐供熱比例為早餐占30%左右，中餐占40 %左右，晚餐占25%左右，午後點心占5%～10%。

(4)科學的加工烹調，食物經加工與烹調后應盡量減少營養素的損失，并提高消化吸收率

(5)良好的用膳制度，一日三餐定時定量，且熱能分配比例適宜，養成良好的飲食習慣。

(6)食物對人體無毒無害，保證安全，食物不應含有對人體造成危害的各種有害因素，食物中的有害微生物，化學物質，農藥殘留，食品添加劑等應符合食品衛生國家標準的規定。

所以吃飯不僅僅應該注意合理除此之外還應該注意飲食的營養搭配問題并且各種營養素的比例以及含量問題也十分重要，生活中很多的食物都有著很高的營養價值比如說魚肉和蛋類將這些食物與一些主食進行搭配可以讓我們一天的飲食結構更加合理。