鹽焗蝦的做法-其它口味烘焙菜譜
美食菜譜 662 0
1.準備食材

2.先用牙簽挑出蝦線。從蝦頭開始數(shù),第三節(jié)的位置

3.再用剪刀剪掉長一點的蝦須

4.沖洗干凈用廚房紙吸干水分

5.一定要特別吸干,有水分會融化海鹽的

6.用竹簽從蝦尾串起來

7.沒有竹簽這一步可忽略

8.平鋪再烤盤中

9.現(xiàn)磨一點黑胡椒碎,再放入檸檬片

10.放入大顆粒的海鹽

11.記住要全部蓋住蝦,放好迷迭香

12.放入提前預熱好的烤箱190度10分鐘

13.具體根據(jù)參考自家用的烤盤和蝦多少調整

14.出爐抖掉多余的海鹽即可食用。

鹽焗蝦成品圖




烹飪技巧
蝦要選用新鮮的\n海鹽必須是大顆粒的\n迷迭香沒有可以不用
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