黑椒煎蘑菇的做法-咸鮮味煎菜譜
美食菜譜 168 0
1.來(lái)的蘑菇用清水清洗干凈備用。

2.蘑菇切成厚片,大約有1厘米的厚度吧,別切得太薄,一煎就剩薄博的一片,吃起來(lái)沒(méi)有脆嫩的口感。

3.多功能鍋放入橫紋煎盤(pán),預(yù)熱。刷上一層薄博的油。

4.將蘑菇擺入煎盤(pán)。

5.大約煎至1分鐘可以翻面看看是否變黃,變黃就可以都翻面了

6.翻面后撒上黑胡椒,量可以根據(jù)自己的喜好來(lái)加,黑胡椒最好用現(xiàn)磨的比較香。

7.再撒上少許鹽增加香味,鹽最好用手捏一點(diǎn)撒,不要用小勺撒,那樣撒的多還不勻。

8.最后煎至金黃,黑胡椒和鹽都吃進(jìn)了蘑菇中,關(guān)火。

9.噴香噴香的,OSTINI快樂(lè)下廚,讓美食簡(jiǎn)單有趣。

黑椒煎蘑菇成品圖



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