對高血壓病人來說,要想控制好血壓,就要從日常飲食入手。健康飲食專家提示,有一些湯品就適合高血壓病人來喝。接下來,具體介紹了一些湯品,只要堅持飲用,就能更好的控制血壓。
一、枸杞芹菜魚片湯
材料: 鯇魚肉60克,枸杞葉250克,芹菜120克,生姜3片。
做法:將枸杞枝扎成一團,加適量鹽、姜絲、芡粉;油拌勻,先將枸杞枝扎成一團,加適量清水,文火煮沸約10分鐘,下魚肉稍煮至剛熟,調味即成。
二、鮮草菇絲瓜魚片湯
材料:草魚160克,絲瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大蔥5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,鹽3克。
做法:
1、絲瓜去皮洗凈,開邊去瓤,切如筷子頭大粒。豆腐洗凈切粒,鮮菇洗凈切開邊。
2、姜1片,蔥1條入鍋,加入水2杯燒開,放下板豆腐煮3分鐘撈起,然后放下香菇煮5分鐘撈起浸冷,取起抹干,鯇魚(草魚)肉洗凈抹干,帶皮切片,用麻油、胡椒粉、鹽和油腌5分鐘,一片片排在碟上。
3、燒熱煲,下油1湯匙,爆香姜,放水適量煲開,放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻,熟后下鹽調味,放下魚片立即熄火,倒入湯碗內,放下芫荽(香菜)即成。
小貼士:
對高血壓病人來說,今天介紹的湯品,都有控制血壓的功效。如果你也有高血壓的問題,不妨來試一試這些飲食。值得注意的是,高血壓是一種慢性病,病人除了要按時服藥,還需要長期控制飲食。