涼拌爽脆木耳【孔老師教做菜】的做法-家常味拌菜譜
美食菜譜 1892 0
1.
大蒜切末，辣椒和香菜切成小段。
2.
木耳清水泡發(fā)，洗凈后撕成小朵。
3.
鍋中水燒開(kāi)，放入黑木耳焯燙1分鐘。
4.
過(guò)涼開(kāi)水沖涼，瀝干后待用。
5.
木耳中加入紅椒段，調(diào)入1勺生抽、2勺香醋、1勺白糖，鹽、香油適量。
6.
最后加入熟白芝麻、蒜末和香菜段。
7.
攪拌均勻。
8.
倒出裝盤(pán)即可，冷藏下口感更好。清脆爽口的涼拌木耳，最適合夏季啦
涼拌爽脆木耳【孔老師教做菜】成品圖
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