準備食材，注意加了耗油和生抽鹽味基本差不多了，所以不用加鹽或者根據自家口味調整鹽味
鍋中倒入食用油燒熱，一定是要先燒熱
然后離火，油溫度降下來再放入花生米，這樣炸出的花生米酥脆還不怕炸焦
花生米炸熟晾涼的時間準備洋蔥和辣椒，不要切太大
辣椒可根據自家口味調整多少哦
都準備好。等花生米晾涼
晾涼的花生米放入盤中
準備一個小碗，加入生抽，耗油，細砂糖，醋攪拌融化，嘗一下味道合適
倒入花生米中，
拌均勻即可食用。
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醬料的味道根據自家口味調整\n炸花生米的時候一定不要著急放花生米\n老醋花生，這道菜除了花生米，醋也是很重要的，所以要選好醋才好吃哦！
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