枸杞拌馬齒莧的做法-酸辣味拌菜譜

枸杞拌馬齒莧的做法-酸辣味拌菜譜1.

馬齒莧摘洗干凈后放入開水鍋中煮熟,撈出放入涼開水中浸泡一會(huì)兒

枸杞拌馬齒莧的做法-酸辣味拌菜譜

2.

備一小碗,裝入蔥花、蒜末、辣椒粉,起鍋燒油至冒煙,倒入碗中,再加入剩下的所有調(diào)料拌勻

枸杞拌馬齒莧的做法-酸辣味拌菜譜

3.

撈出馬齒莧瀝水后裝入盤中,把料汁倒在上面,撒上枸杞即可

枸杞拌馬齒莧的做法-酸辣味拌菜譜

枸杞拌馬齒莧成品圖

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烹飪技巧

可以把枸杞放入辣椒粉中,一起拌勻,這樣味道更好。

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