吃草蝦能吃出肉感～～杏鮑菇沙拉的做法-家常味煎菜譜
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1.熱鍋加油，先放蒜片爆香，杏鮑菇中下部份切絲入鍋煎炒，杏鮑菇頂端比較嫩可以直接切片煎
2.連過程中需要翻面，翻一次面后撒上半碗水蓋上鍋蓋至杏鮑菇全熟。關(guān)火 將杏鮑菇散熱備用。
3.其他蔬菜拌一起，蔬菜可以多加或者換其余蔬菜
4.沙拉醬一勺即可（不然香甜口味的。）有油醋汁更佳。食材連同杏鮑菇一起攪拌均勻即可
吃草蝦能吃出肉感～～杏鮑菇沙拉成品圖
烹飪技巧
雖然說水煮低卡點(diǎn)但是吃起來口感特不好，煎出來的口感特好吃且用這種烤盤煎制不會(huì)吃很多油。
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