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日常養(yǎng)生 2024-10-31 45 0

荸薺，是一種名副其實(shí)的江南水生蔬菜。因?yàn)樾嗡岂R的蹄子，又俗稱馬蹄；又因其和板栗大小相近形狀相似，生長(zhǎng)于泥土中，古又名地栗。除此之外，鳧茨、鳧茈、葧臍、芍說(shuō)的也都是它。荸薺原產(chǎn)于印度，我國(guó)自漢代時(shí)就有種植的記載。荸薺喜溫愛(ài)濕怕凍，因此多水潮濕而又溫暖的南方適宜荸薺生長(zhǎng)，目前在廣西、江蘇、安徽等多省都有

日常養(yǎng)生 2024-09-19 1124 0

秋季到來(lái)，在飲食選擇方面建議食物多樣，但不推薦盲目進(jìn)補(bǔ)肉類、海鮮等動(dòng)物性食物，可以適當(dāng)多吃些應(yīng)季的瓜果蔬菜和堅(jiān)果，比如梨、蓮藕、茭白、荸薺、核桃等。其中，蓮藕在我國(guó)約有兩千多年的栽培史，是我國(guó)種植面積最大、產(chǎn)量最高的水生蔬菜，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有多種食用方法。碳水化合物含量最高 還有一定蛋白質(zhì)、

日常養(yǎng)生 2024-01-12 584 0

古人認(rèn)為，冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期，食補(bǔ)可抵御嚴(yán)寒，補(bǔ)充元?dú)狻Ｊ朝熯M(jìn)補(bǔ)既簡(jiǎn)單又養(yǎng)生，那么冬季進(jìn)補(bǔ)的好食材有哪些？白蘿卜。冬季人體陽(yáng)氣藏于內(nèi)，陰氣充于外，容易郁閉而生痰火。白蘿卜性味辛甘，性涼，能順氣消食、化痰止咳、生津潤(rùn)燥。冬季常吃白蘿卜，可以有效調(diào)理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。木耳。中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳性平

日常養(yǎng)生 2023-10-25 1900 0

古人云，“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”“蒹葭蒼蒼，白露為霜”。北京老年醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師李金輝提醒，霜降時(shí)節(jié)，冷空氣頻繁，這是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)，養(yǎng)生亦應(yīng)有所側(cè)重。“霜降時(shí)節(jié)也應(yīng)早睡早起，保持充足睡眠。早起能夠使人提前覺(jué)醒，精力充沛，從而避免秋乏的發(fā)生。”李金輝指出，霜降是秋季到冬季過(guò)渡

日常養(yǎng)生 2023-01-18 1225 0

“陽(yáng)康”后，身體就像打了一場(chǎng)硬仗，容易遺留下氣短、乏力、咳嗽咯痰、口苦口干、食欲不振、精神狀態(tài)差等問(wèn)題。對(duì)此，廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院番禺區(qū)中醫(yī)科副主任中醫(yī)師鄭艷華特推薦兩款養(yǎng)生湯水，幫助“陽(yáng)康”們調(diào)理身體、恢復(fù)元?dú)狻ｈ凌巳~川貝瘦肉湯功效：枇杷葉性涼微苦，入肺經(jīng)，能泄降肺熱，止渴生津。川貝性寒味甘，

日常養(yǎng)生 2022-10-17 69 0

有一種食材被稱為“秋后第一大補(bǔ)”，它就是被譽(yù)為“水中人參”的蓮藕。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院藥學(xué)部主管中藥師梁劍華指出，蓮藕生津潤(rùn)燥、健脾養(yǎng)胃，最適合秋季食用。《食療本草》中也記載它養(yǎng)血、補(bǔ)氣、養(yǎng)神，補(bǔ)益之品久服可輕身延年。蓮藕的三大功效補(bǔ)血、止血。蓮藕的維生素、蛋白質(zhì)、微量元素豐富，可以提高身體免疫

日常養(yǎng)生 2022-10-07 1678 0

秋意漸濃，荸薺陸續(xù)上市，清甜脆爽的口感俘獲不少人的味蕾。關(guān)于荸薺的吃法，不少人喜歡生吃，認(rèn)為生吃口感更清甜。不過(guò)，有營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家表示，荸薺、蓮藕等水生植物會(huì)有姜片蟲等寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)，盡量不要生吃。生吃荸薺有寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)資料顯示，荸薺也叫馬蹄，是一種水生植物，可以生食、熟食或做菜。其口感脆甜，很多人喜歡把它當(dāng)

日常養(yǎng)生 2021-07-04 53 0

冬季養(yǎng)生主要以飲食為主，今天給大家介紹三種，冬天必吃的食物，即：蓮藕、花生、鱸魚;這三種食物雖然經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌上，但大家知道在冬季食用，它們又有哪些養(yǎng)生功效嗎?食物一：蓮藕冬天天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，

日常養(yǎng)生 2021-07-02 1040 0

春季應(yīng)該要怎樣養(yǎng)生?最好的養(yǎng)生方法就是喝湯。你知道春季養(yǎng)生湯該怎樣做嗎?你想學(xué)習(xí)一些春季養(yǎng)生湯的做法嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生湯，趕緊去學(xué)學(xué)吧!蓮藕紅豆蠔豉煲豬踭功效：健脾益血 暖胃養(yǎng)腎初春之時(shí)，人們最愛(ài)用蓮藕煲湯。鑒于這段時(shí)期的天氣，宜配以紅豆蠔豉煲豬踭，清醇香滑可口，有健脾益血、暖胃養(yǎng)

健康新聞 2021-01-18 1831 0

大冬天，很多人深受皮膚干燥困擾。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科教授藍(lán)森麟推薦一款食療方，用蓮藕淮山煲湯以助補(bǔ)益氣血、潤(rùn)膚養(yǎng)顏，具體做法如下——食材：蓮藕1000克、鮮淮山250克、花生仁100克、豬蹄2只（約750克）；做法：先將蓮藕洗干凈，去節(jié)切厚塊；鮮淮山洗凈去皮切小段；豬蹄洗凈斬大塊，放沸水中

健康新聞 2021-01-06 649 0

臨床工作中，我經(jīng)常遇到咀嚼能力不好或者有消化問(wèn)題的患者，這時(shí)候我會(huì)向他們推薦一種食物——藕粉。藕粉是以蓮藕為原料加工而成的粉末，其營(yíng)養(yǎng)豐富，碳水化合物含量高，很容易消化吸收，尤其適合咀嚼吞咽功能差或腸胃消化功能特別弱的人食用。藕粉的升糖指數(shù)只有32.6，比很多全谷雜糧都低，所以對(duì)血糖的影響不大，糖尿

日常養(yǎng)生 2020-09-16 1582 0

秋葵和蓮藕都是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，但是一般都是單獨(dú)食用，很少會(huì)將它們一起配在一起吃，那秋葵和蓮藕可以一起吃嗎？秋葵和蓮藕能一起吃嗎可以。秋葵和蓮藕在成分上并沒(méi)有配伍禁忌，搭配在一起不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，食用后也不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響，是可以一起吃的。而且兩種食材都含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中秋葵含有的黏液蛋

日常養(yǎng)生 2020-08-17 1419 0

編者按：第三軍醫(yī)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品研究中心副教授常徽表示，中國(guó)人喝粥的歷史至少有2000年以上，喝粥助人長(zhǎng)壽的例子歷史上很常見(jiàn)。南宋陸游在古稀之年，不僅齒牙完堅(jiān)，且耳聰目明，最終活到85歲，就與愛(ài)喝粥有關(guān)。但粥的種類多種多樣，對(duì)于不同年齡、不同職業(yè)的人來(lái)說(shuō)，喝粥也應(yīng)該有所不同。孩子和老年人：煮軟爛老年人