茄子清洗干凈,切條放到清水里浸泡,

土豆去皮切條,

大蒜爆香,放入鮑魚辣醬炒出香味,放切條翻炒,加醬油炒勻,

加適量清水放入土豆?fàn)F熟。

風(fēng)味茄子成品圖



烹飪技巧
茄子用清水浸泡,可以在炒的時候少吸油,更健康。
茄子清洗干凈,切條放到清水里浸泡,

土豆去皮切條,

大蒜爆香,放入鮑魚辣醬炒出香味,放切條翻炒,加醬油炒勻,

加適量清水放入土豆?fàn)F熟。




茄子用清水浸泡,可以在炒的時候少吸油,更健康。
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現(xiàn)代人生活水平高,健康意識也強(qiáng),稍微有一點(diǎn)不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實(shí)都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
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平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事,年輕時無須養(yǎng)生。其實(shí),養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機(jī)器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些