春暖花開(kāi)的日子馬上就要到來(lái)了。脫去了厚重的冬裝，換上了色彩亮麗質(zhì)地輕薄的春裝，是不是感到整個(gè)人也輕松了不少呢?那么我們來(lái)說(shuō)說(shuō)春季糖尿病人適合什么樣的飲食和茶品。
和五味使骨正筋柔《內(nèi)經(jīng)》根據(jù)春季的季節(jié)特點(diǎn)與內(nèi)在臟腑氣血陰陽(yáng)的密切關(guān)系指導(dǎo)人們選擇春季適宜的食物。首先，《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》中曰：“肝主春……肝苦急，急食甘以緩之……”“肝色青，宜食甘，粳米、牛肉、棗、葵皆甘。
”意思是說(shuō)肝旺于春，肝為風(fēng)木之臟，喜條達(dá)而惡抑郁，故宜食辛味之物以散之，辛性發(fā)散，能開(kāi)腠理而通津液，從而調(diào)暢氣機(jī)，令氣血調(diào)和，骨正筋柔。甘入脾，益脾氣，則可補(bǔ)土以抑木，故在飲食的味道上應(yīng)減少酸味，增加甘味。此外，《素問(wèn)·上古天真論》也提倡：“食飲有節(jié)”，告誡人們“飲食自倍，腸胃乃傷”，切不可暴飲暴食對(duì)于糖尿病人而言，在選擇春季進(jìn)補(bǔ)之食品時(shí)，一定要遵循“總熱量控制、結(jié)構(gòu)調(diào)整”的原則，忌食大棗等甜品，適當(dāng)增加山藥、粳米、花生、乳制品、蛋魚(yú)肉類(lèi)等食品攝入，多食韭菜、大蒜、蔥、香菜、菠菜、薺菜、萵筍和萵筍葉等蔬菜。
此外，還可根據(jù)自身喜好和體質(zhì)，適當(dāng)選用以下飲品：
玫瑰花茶：玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏，有助改善干枯皮膚，其濃烈的花香，還可治療口臭，有助消化、消脂肪、減肥之功效，飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，故如有便秘者不宜飲用。配制時(shí)選新鮮玫瑰花或干玫瑰花七八朵，沸水沖泡飲用即可。
臘梅花茶：臘梅花清肝明目、疏利咽喉，常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等癥。配制時(shí)選新鮮臘梅花或干臘梅花七八朵，沸水沖泡飲用即可。
枸杞茶：枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞對(duì)長(zhǎng)期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配制時(shí)只需10—15粒枸杞，加熱水沖泡頻飲即可。
菊花茶：菊花有清肝明目作用，對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐或晚餐后，用五六朵杭菊花沖泡，加熱水沖泡頻飲即可。
決明子茶：決明子20g，以文火炒黃，加沸水沖泡，代茶飲服。功能祛風(fēng)散熱、清肝明目、潤(rùn)腸通便，對(duì)虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊、大便燥結(jié)等癥及高血壓病療效甚佳。
