雞肉用刀背敲一敲
切塊后放入碗中
蔥切碎
放入蔥花,生抽,白糖,鹽和雞蛋
抓勻腌制10分鐘
放入炸粉拌勻
鍋中加油
油熱開始下雨雞米花
炸至金黃撈出
撒上燒烤料即可
燒烤味的酥脆雞米花成品圖



雞肉用刀背敲一敲
切塊后放入碗中
蔥切碎
放入蔥花,生抽,白糖,鹽和雞蛋
抓勻腌制10分鐘
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