1.500g里脊肉切成均勻的肉片，洗去血水后，加一勺料酒、一勺鹽，抓勻腌制5分鐘。
2.200g土豆淀粉加300g水泡五分鐘（不用攪和它！），瀝干水分，加一勺食用油，放入里脊，使它完全包裹住肉，淀粉液一定調(diào)成這樣審的，要不然炸出來的效果不好。
3.料汁是45g醋、30g糖、10g生抽、10g水，喜歡酸味可以多加一點(diǎn)醋，因?yàn)樗鼤?huì)揮發(fā)！
4.配菜：蔥姜胡蘿卜切絲，蒜切片，香菜切段。
5.起鍋燒油，濕潤(rùn)筷子冒大泡后，下肉片。
6.微黃、定型后撈出，油溫再次升高后復(fù)炸至酥脆。
7.鍋留底油，下入料汁，熬至粘稠后，下肉和配菜，翻炒均勻后出鍋開吃。
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眼疲勞者要注意飲食和營(yíng)養(yǎng)的平衡，平時(shí)多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質(zhì)和纖維素的食物。現(xiàn)向大家介紹眼疲勞食療驗(yàn)方： 1、黑豆核桃沖牛奶：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。將黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后搗如泥。取
著力完善配套措施、激勵(lì)辦法，讓基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)開出合理的長(zhǎng)期處方，并在質(zhì)量、藥事管理等方面提供保障，確保長(zhǎng)期處方安全有效長(zhǎng)期處方是指具備條件的醫(yī)師按照規(guī)定，對(duì)符合條件的慢性病患者開具的用量適當(dāng)增加的處方。近年來，在疾病譜轉(zhuǎn)換、人口老齡化的社會(huì)背景下，我國(guó)慢病人群在擴(kuò)大，長(zhǎng)期處方的需求日益增加。慢病又稱為
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