找一個裝醋泡花生米的碗，裝一碗花生米
沖洗干凈。
鍋中燒水，花生米
放入鹽、姜片大火燒開
轉中火煮10分鐘左右。
煮好的花生米撈入碗中，干紅辣椒切成圈放入花生米中。
準備好陳醋
加入陳醋
加入醬油
拌勻
放入碎冰糖蓋上保鮮膜浸泡過夜。
早晨揭開保鮮膜即可食用。
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