雞翅清洗干凈浸泡一小時,去血水后控干水分
將鹽焗雞粉倒入雞翅中
倒入料酒、姜片、鹽攪拌均勻,腌制兩小時
鍋中放入適量水燒開,加入黃梔煮五分鐘,讓湯汁上色,喜歡吃辣的可以放些辣椒
把雞翅倒入鍋中,蓋上蓋子大火煮五分鐘轉小火煮十分鐘
關火后燜十分鐘入味
撈起放涼,最好用風扇吹涼,再放入冰箱冷藏,口感更佳
撒些芝麻即可享用
黃梔雞翅成品圖

烹飪技巧
黃梔除了可以上色,還有清熱利濕、涼血解毒作用。
雞翅清洗干凈浸泡一小時,去血水后控干水分
將鹽焗雞粉倒入雞翅中
倒入料酒、姜片、鹽攪拌均勻,腌制兩小時
鍋中放入適量水燒開,加入黃梔煮五分鐘,讓湯汁上色,喜歡吃辣的可以放些辣椒
把雞翅倒入鍋中,蓋上蓋子大火煮五分鐘轉小火煮十分鐘
關火后燜十分鐘入味
撈起放涼,最好用風扇吹涼,再放入冰箱冷藏,口感更佳
撒些芝麻即可享用
黃梔除了可以上色,還有清熱利濕、涼血解毒作用。
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近日,國務院辦公廳印發《關于進一步做好短缺藥品保供穩價工作的意見》(以下簡稱《意見》)。《意見》指出,黨中央、國務院高度重視短缺藥品供應保障工作。近年來,我國短缺藥品供應保障不斷加強,取得積極成效,但仍面臨藥品供應和價格監測不夠及時靈敏,藥品采購、使用、儲備以及價格監管等政策有待完善等問題。為進一步