冷水下鍋煮熟雞蛋。

剝殼用叉子叉些小洞。

冷水下鍋放入當歸和雞蛋。

放入紅棗枸桂圓干和紅糖。

煮至入味,下入枸杞子即可。

當歸煮蛋成品圖




烹飪技巧
當歸紅棗等有條件久煮。
雞蛋叉洞以便入味。
冷水下鍋煮熟雞蛋。

剝殼用叉子叉些小洞。

冷水下鍋放入當歸和雞蛋。

放入紅棗枸桂圓干和紅糖。

煮至入味,下入枸杞子即可。





當歸紅棗等有條件久煮。
雞蛋叉洞以便入味。
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