準備黃花魚洗凈去內臟。
切段,加入適量料酒十三香,鹽,腌制30分鐘左右。
鍋中加水燒開放入魚。蒸至10分鐘左右。
準備蔥姜絲
將蒸熟的魚放入盤中,加入蔥姜絲。
鍋中加水適量油,耗油,豆豉油燒開倒入魚中。
澆汁黃花魚成品圖




準備黃花魚洗凈去內臟。
切段,加入適量料酒十三香,鹽,腌制30分鐘左右。
鍋中加水燒開放入魚。蒸至10分鐘左右。
準備蔥姜絲
將蒸熟的魚放入盤中,加入蔥姜絲。
鍋中加水適量油,耗油,豆豉油燒開倒入魚中。
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