里脊肉切成條。
放入少許的鹽，醬油，蠔油進行腌制。
用生粉調制成面糊，放入腌制好的里脊肉。
熱鍋下油，加入適量的油燒熱，然后把里脊肉放入炸
用白糖攪拌均勻調制成糖醋汁。
熱鍋下入蒜末爆香。
放入炸好的里脊肉。
下入調好的糖醋汁。
快速翻炒均勻即可出鍋。
里脊肉趁熱吃，口感好
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