飲食的重要性，滲透在身體的各個器官角落。除了吃出來的疾病，眼睛視力也和飲食有著密切的關系。
1.近視眼患者
常吃魚類、谷類、柑橘類水果以及紅色果實，對防止視力衰退有很好的效果。近視患者還應少吃甜食和全脂奶酪，這些食物如果吃得太多，會使近視加深。
2.眼睛干燥患者
用眼較多、眼睛干澀時，應多吃各種水果，特別是柑橘類水果，還應多吃綠色蔬菜、谷類、魚和雞蛋。另外，多喝水對減輕眼睛干燥也有幫助。
3.遠視眼患者
遠視患者應多吃大蒜、洋蔥及乳制品（脫脂牛奶）、干果、動物肝臟和精米。高脂肪食品應少吃。此外，還應少吃油膩的食物，盡量不喝茶、咖啡和酒，并且戒煙。
4.青光眼患者
青光眼一般由眼壓過高所致。為降低眼壓，應多吃海帶，海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。
5.老花眼和白內障患者
兩者都應多喝水，每天至少喝300毫升水。要多吃水果，特別是柑橘類水果和葡萄、檸檬、香蕉和杏等。另外，還應定期吃些含鈣食物，避免吃脂肪、糖，更不要抽煙、喝酒。
