調好醬汁,雞腿清洗干凈,吸去水分,加一部分醬汁腌制去腥,

蔬菜清洗干凈,切塊鋪在烤盤里,

放上雞腿,撒上孜然,再倒入剩下的醬汁,送入烤箱,230度烤35分鐘,

韭菜切段,拌好辣椒醬,鋪在最上面,繼續烤10分鐘左

出爐品嘗吧。

香而不膩的烤雞腿成品圖


烹飪技巧
根據雞腿大小和烤箱情況,選擇時間和溫度。
調好醬汁,雞腿清洗干凈,吸去水分,加一部分醬汁腌制去腥,

蔬菜清洗干凈,切塊鋪在烤盤里,

放上雞腿,撒上孜然,再倒入剩下的醬汁,送入烤箱,230度烤35分鐘,

韭菜切段,拌好辣椒醬,鋪在最上面,繼續烤10分鐘左

出爐品嘗吧。



根據雞腿大小和烤箱情況,選擇時間和溫度。
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