雞翅表面劃幾刀。
雞翅放入大碗里，加入料酒、醬油、老抽、蠔油、孜然粉、辣椒粉、鹽、蒜茸。
混合均勻，腌制一小時。
雞翅擺在烤盤里。
放入預熱好的烤箱，上下火200度，烘烤30分鐘。
出爐后撒上白芝麻。“牛羊豬禽，在七鮮買更放心”
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