網紅香腸卷蒸烤箱版的做法-咸鮮味烤菜譜
美食菜譜 764 0
1.準備好食材,薯片任意口味即可,對最后的口感沒有太大影響。

2.把香腸放進惠而浦341T蒸烤箱中烤熟,選擇上下烤模式,溫度180℃,時間15分鐘。如果使用快食火腿腸的自動跳過本步驟。

3.面包切去四邊,只保留中間。

4.用筷子把方包用力壓薄

5.把薯片打碎,越碎越好,薯片口味根絕個人喜歡(反正最后做出來差別不大),攪拌好蛋液。

6.面包上均勻涂上蛋液,稍微涂厚一點。

7.把用面包把香腸裹起來。

8.沾上蛋液,多沾一些,薯片才更好的粘上去

9.沾上薯片

10.預熱蒸烤箱,選擇上下烤模式,溫度預熱至200℃。

11.烤盤鋪上錫紙,放入惠而浦蒸烤箱中下層,選擇上下烤模式,溫度選擇200℃,時間15分鐘。

12.出爐后的香腸卷淋上沙拉醬或者番茄醬,口感更清新,不會太容易覺得油膩。

網紅香腸卷蒸烤箱版成品圖


烹飪技巧
每臺蒸烤箱、烤箱的“脾氣”都不一樣,溫度和時間不是固定的,要根據每臺蒸烤箱的特性調整。
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