雞爪剪去指甲,洗凈,涼水下鍋焯水去血沫

準備配料

焯水后的雞爪撈出洗凈,瀝干水分后放鍋中,添水和所有配料、調(diào)料(如果有老鹵湯,加入更棒哦)

大火燒開轉(zhuǎn)中火煮40分鐘

煮熟后不要馬上撈出,在湯中繼續(xù)浸泡1-2小時入味

食用時撈出瀝干湯汁即可

上桌了

鹵雞爪成品圖

烹飪技巧
煮雞爪的湯汁不要扔掉,濾去調(diào)料后可以裝袋冰箱冷凍保存,再次鹵食物時取出,添加清水和調(diào)料就可以使用了,用的老鹵湯鹵出來的肉菜更美味。
雞爪剪去指甲,洗凈,涼水下鍋焯水去血沫

準備配料

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大火燒開轉(zhuǎn)中火煮40分鐘

煮熟后不要馬上撈出,在湯中繼續(xù)浸泡1-2小時入味

食用時撈出瀝干湯汁即可

上桌了


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懶人宿舍黨小白輕松解鎖大菜——醬排骨的做法,懶人宿舍黨小白輕松解鎖大菜——醬排骨怎么做請看懶人宿舍黨小白輕松解鎖大菜——醬排骨的做法步驟圖:1、排骨讓攤主幫忙剁小塊,自己回家清水洗幾次控干水分 2、電煮鍋放半鍋清水,加入排骨 一起煮開煮沸 3、排骨焯水3分鐘后...
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秋葵,在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效,主治咽喉腫痛,小便
平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認為養(yǎng)生是老人的事,年輕時無須養(yǎng)生。其實,養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些