五花肉燒豆角土豆的做法-咸鮮味燉菜譜
美食菜譜 1150 0
1.五花肉切片
2.豆角掰成段
3.土豆切滾刀塊
4.準(zhǔn)備蔥姜蒜等調(diào)料備用。
5.準(zhǔn)備生抽，老抽，蠔油，料酒備用。
6.煸炒五花肉至微焦
7.加入蔥姜蒜，花椒，香葉等
8.翻炒豆角汁翠綠
9.加入土豆，翻炒均勻后加入醬油，料酒，蠔油等。
10.翻炒出香味后加入清水，沒過食材，燉20分鐘。
11.加入味精，收干湯汁即可。
五花肉燒豆角土豆成品圖
烹飪技巧
很簡單一道家常菜，類似于紅燒肉的做法，但是不炒糖色。
同事都說很香，很好吃。
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