椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜

椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜1.

平菇撕成小塊洗凈,擠干水分

椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜

2.

面粉,生粉,雞蛋,適量的水,花椒粉調(diào)成面糊,不要太稀

椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜

3.

鍋中放入水燒開,加入適量的鹽

椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜

4.

放入平菇,水開后燙個(gè)兩分鐘

椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜

5.

撈出過涼水

椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜

6.

將平菇放入之前調(diào)好的面糊混合均勻

椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜

7.

油鍋加熱,一片片放入平菇

椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜

8.

炸至微黃撈出

椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜

9.

將油大火燒熱,復(fù)炸炸至金黃

椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜

10.

撈出,撒上椒鹽

椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜

11.

開吃啦

椒鹽平菇的做法-家常味炸菜譜

椒鹽平菇成品圖

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烹飪技巧

1、花椒粉我是自己炒好后,用料理機(jī)打碎的!也可以買現(xiàn)成的!
2、最后我撒的椒鹽,不喜歡的放孜然粉也可以,那么菜名就要改改啦!

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