五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜
美食菜譜 1711 0
1.五花肉切塊洗凈
2.油鍋加入生姜
3.然后加入五花肉翻炒
4.這五花肉兩邊轉(zhuǎn)色略有金黃
5.適量的料酒，生抽，老抽
6.再加入兩碗清水
7.大火煮開轉(zhuǎn)，中火燉半小時(shí)
8.加入洗凈的鮑魚，再燉15分鐘左右
9.加入冰糖，大火收汁
10.收到湯汁略干
五花肉燉小鮑魚成品圖
烹飪技巧
鮑魚可以采用冷凍的，新鮮的都可以
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