粽子的營養分析
粽子的營養主要以熱量，其次是蛋白質、脂肪和碳水化合膳食纖維，20歲成年男女一天所需的營養，粽子的熱量多高，高纖維普遍不足，量少。
粽子大多是糯米做的，粘度高，不易消化，纖維質量不足，脂肪、鹽、糖含量過高。一個普通的咸肉粽大約有一碗米，大約有400到500熱量。因此，專家建議，吃粽子，女一天最好不要超過3個，男人最好不要超過5個?？梢员苊獬贼兆右鸬哪c胃、胃道消化不良。另外，睡覺前2小時最好不要吃粽子。
另外，吃粽子時不要碰含水量多的寒性水果類，如西瓜，以免腹瀉和腹痛。
粽子和什么搭配不胖？
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可以增進葡萄糖的代謝，清熱油膩。咸甜的粽子，如椒鹽、蛋黃等配烏龍茶，可以襯托出咸味的特點，爽口的解油特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等配普洱茶、菊花茶、山楂茶。幫助消化，通通刮膩子，防止粽子直接長成脂肪。2、陳皮，幫助消化、排出胃氣、減少腹部脂肪3、木瓜、菠蘿。清甜消食，緩解吃粽子后嘴里油膩的感覺。
這些人最好不要吃粽子。身體比口福更重要
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