青椒炒魷魚的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 991 0
1.材料大集合

2.魷魚灼水,清理干凈,切塊(可以灼熟點(diǎn)等下炒的時(shí)候不用怕不熟,當(dāng)然了也不用太久,會(huì)老)

3.青椒也是灼一下水撈起,切塊

4.鍋熱后倒入油,把魷魚放進(jìn)鍋里翻炒干水

5.翻炒干水之后再放蒜頭和姜片,放點(diǎn)鹽和油,(因?yàn)樽扑篝滛~還是會(huì)帶點(diǎn)水的太早放蒜頭姜片就沒有那么香了)

6.在準(zhǔn)備放入青椒之前,先放醬油和蠔油翻炒均勻再放青椒翻炒均勻,就可以了(如果放青椒后再放醬油和蠔油青椒會(huì)比較咸和色澤沒有那么好)


烹飪技巧
喜歡吃魷魚的可以試試
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