三七別名金不換，被中醫譽為“補血第一”，據醫學的研究和觀察發現，生三七具有治療跌打淤血、外傷出血，而熟三七具有補血、活血、治療體虛、神經衰弱、過度疲勞等作用。據天津中醫藥大學附屬第二醫院心內科副主任醫師江海濤介紹，中醫認為，三七有止血散瘀、消腫定痛的作用，也就是活血化瘀。現代藥理研究表明，三七可以抗血小板凝集、預防血栓，從這一角度看，的確有預防心腦血管、外周血管疾病的作用。三七再好，也有八大使用禁忌，如果不知道服用就很危險了！
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三七的使用禁忌
1不要吃土三七
大連市第六人民醫院主治中醫師林海燕表示，很多人將三七和土三七混淆了，實際上三七屬五加科人參屬，以根、根狀莖入藥，無毒，是名貴中藥材，可散瘀止血、消腫止痛，用于咯血、吐血、便血、外傷出血、胸腹刺痛、跌腫痛等，具有良好的止血功效和顯著的造血功能，能加強和改善冠狀動脈微循環，其作用奇特，被歷代醫家視為藥中之寶。
土三七雖然也是藥物，卻與三七不同。土三七為菊科一年多生的草本植物，也有散瘀、消腫止痛、清熱解毒的功效。兩者功效相似，但是來源于不同科植物，更重要的是毒性不同。三七屬于無毒，而土三七含有吡咯烷生物堿成分，對肝臟有毒，服用時間長，容易出現乏力、嘔吐、食欲不振現象。嚴重時還會引起肝損傷，患者會出現肝大、右上腹痛、腹水和黃疸等癥狀，可造成肝窶和肝小靜脈的內皮細胞損傷，導致肝小靜脈阻塞，肝細胞不同程度液化壞死，晚期可見肝纖維化，而且這種損害一經形成，常常無法逆轉，最終發展為肝功能衰竭或頑固性腹水。一些受到肝損傷的重癥患者，甚至只能求助于換肝手術來維持生命。
2不要吃太多
三七具有活血化瘀、消腫定痛、補益之功效。如果是活血化瘀，建議打粉口服，主要用于跌打損傷、外傷出血、散瘀止血、消腫定痛。亦可防治冠心病、高血脂、高血壓等。補益身體建議熟吃，主要用于身體虛弱、神經衰弱、食欲不振、氣血不足者。
無論生吃還是熟吃，每日3-6克即可。所謂過猶不及，即使是正常體質，服用三七，一天的服用量也不宜超過10g，而且要分兩次服用。三七雖功效廣泛，但仍不適宜長期服用，建議在專業醫師指導下服用。
三七粉防治慢性病吃法，一種病，一個量。
護心臟：“三七雞湯”，用三七15克，不要研成粉，在燉雞湯的時候加進去，適當地少加其他作料，燉到肉爛就可以了，吃的時候把三七也一起吃掉。
高血脂：飯前溫水沖服以生三七粉，每日服2次，每次服3克，飯前用溫水沖服。一般1至2個月為1療程。此法對冠心病、高血壓病、腦動脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其血脂及膽固醇均有明顯下降。
失眠多夢：睡前開水吞服。可以于睡前開水吞服生三七粉2克，能夠增加睡眠，增進食欲。
胃出血：每日2次溫開水沖服。以生三七粉，每日服2次，每次3克，用溫開水沖服。此法可防治各種類型的胃出血。
冠心病、心絞痛：每日2次溫開水沖服。生三七粉，每日2次，每次3克溫開水沖服，效果頗佳。有的合并高血壓者，服后血壓會緩緩下降，此法服用時間為30天。三七中所含的三七皂苷盒黃酮類等有效成分，有明顯的強心和擴張血管，增強管狀動脈血流量，降低動脈壓，減少心肌耗氧量的作用。
皮膚祛斑：混在水、牛奶、粥里喝。30歲以上的人，如果臉上有斑，可以每天吃1-3克三七粉，混在水、牛奶或粥里，攪勻后喝。
頑固性頭痛：按規定劑量服用。按規定劑量，服用生三七粉3克，隔6小時服1次，可以止痛。三七治頑固性頭痛機理主要是活血化瘀、疏通經絡、祛風除濕。
3呼吸道感染期間不服用
三七花因為性微涼，不適合風寒感冒、風寒咳嗽期間服用。三七粉性溫，不適合風熱感冒、風熱咳嗽服用，否則都會加重病情。
4孕婦、經期不適合服用
三七有活血、補血、養血作用。所有活血化淤的藥物都容易導致流產，還有可能對胎兒造成傷害。孕早期服用三七，過度活血，不利于安胎。盡管三七粉、三七片、膠囊、血塞通等制劑，均未把哺乳期婦女列為禁忌癥，但哺乳期婦女應慎用或禁用。
經期吃三七，容易導致經血過多和經期延長。若是血淤型月經不調，則可以用三七粉的活血化瘀來調理月經。
510歲以下兒童不宜服用三七粉
三七粉有提高免疫力的作用，10歲以下兒童自身免疫力還沒有發育完善，長期服用可能會影響自身免疫力的發育。
6生病了不要服用
生病進補，一方面會出現虛不受補現象，另一方面會導致舊疾未去又添新癥。
7沒有醫生指導不服用
雖然三七功效好，但是到今天為止，申報藥食同源還沒有被批準，所以安全起見，服用之前還是咨詢一下中醫為好，不能抱著“反正是天然植物，服用一點無妨礙”的這種想法。
8過敏不要喝
三七含有黃酮苷、皂苷、生物堿，以及蛋白質等，可引起過敏反應。對三七過敏，以及處于過敏期間，都不適合服用。
三七的適用人群
1三高人群
長期食用三七可有效預防和治療因肥胖、吸煙飲酒等引發的高血壓、高血脂以及高血糖。
○高血壓。三七總皂苷能擴張血管，改善微循環，降低外周阻力而達到降血壓的作用。
○高血脂。三七皂苷能降低血液膽固醇和血脂類，防止脂質在血管內沉積、動脈硬化，降低血脂水平，特別是甘油三脂。
○高血糖。三七粉皂苷促進蛋白質和肝臟DNA（核酸糖代謝）的合成，對血糖也有雙向調節作用，三七對血糖的影響取決于機體血糖水平，可自動雙向調節（升高/降低）血糖，以達到正常水平。
2酒精肝、脂肪肝、肝硬化
經常應酬，抽煙、飲酒、高脂肪食物過量攝入的人群，容易患脂肪肝、酒精肝，食用三七可保肝護肝。三七總皂苷能促進肝細胞的生長，防止肝臟缺血造成的肝纖維化和微血管病變，保護肝臟避免化學性的傷害（如酒精），有效降低肝細胞凋亡。同時，三七總皂苷有擴張外周血管，改善肝臟微循環起到保肝護肝的作用。
3氣虛體弱、記憶力、抵抗力低下
三七粉富含三七皂苷、多種人參皂苷、多糖、黃酮，皂苷含量及多糖成分針對衰老、腫瘤、免疫力低下、疲勞、記憶力低下，均有明顯的改善作用。
4貧血、氣血不足
三七粉能促進各類血細胞分裂生長，促進骨髓細胞增殖和釋放，增加骨髓紅細胞的數量和活性，達到造血的功能。素有補血第一藥的美稱。
5患有心血管疾病
對于心腦血管疾病高發的中老年人群，食用三七具有很好的預防和輔助治療作用。患有冠心病、心悸、心絞痛、心律失常、靜/動脈硬化、心肌缺血、中風偏癱等疾病的患者，可服用三七粉。
三七富含多種皂苷成分、三七素等，其活血化瘀、軟化血管、凈化血液雜質、改善微循環、降低血液循環阻力、加強血液循環的流暢度，能夠凈化血液，是血管清道夫。
6抗腫瘤
三七皂苷可通過直接殺死腫瘤細胞，抑制腫瘤細胞生長或轉移，誘導腫瘤細胞調亡，或誘導腫瘤細胞分化使其逆轉，逆轉腫瘤細胞多藥耐藥，增強和刺激機體免疫力功能等多種方式引起抗腫瘤作用。
7軟組織挫傷、出血性疾病
三七粉能治療跌打損傷、痔瘡出血、鼻出血、腦出血、咳血等內/外傷性出血。
運動愛好者、室外勞動者容易意外創傷，內服三七可活血化瘀、消腫定痛，外用三七可迅速止血、消炎鎮痛。
8需要美容養顏的人群
色斑、黃褐斑、蝴蝶斑、黑眼圈是女性朋友的天敵，而三七粉最大的美容功效是調經養顏、補血、活血、散瘀、軟堅化結，滋補強壯的作用，能有效促進肌膚血液循環的同時舒緩皮膚暗瘡生長，三七中的微量元素（微量元素與人體的內分泌有關）具有幫助調節內分泌的作用。三七粉外用能改善面部毛細血管的微循環，促使血液循環通暢，同時三七粉具備抗氧化、延緩皮膚老化，從而達到祛斑美容美白的作用。
本文綜合：三九養生堂、大連日報、當代健康報（濟南）、錢江晚報（杭州）、中國水運網、醫學之聲等網絡綜合
