肥胖、高血糖、高血壓和高膽固醇患者通常會(huì)被建議少吃多動(dòng)，近日，一項(xiàng)刊登在國(guó)際雜志Cell Metabolism上的研究報(bào)告中，研究人員提出了另外一種簡(jiǎn)單的方法來(lái)幫助抵御上述疾病，即將每天進(jìn)食的時(shí)間限制在10小時(shí)以內(nèi)；對(duì)小鼠和果蠅的研究表明，將動(dòng)物的進(jìn)食時(shí)間限制在10小時(shí)以內(nèi)能有效預(yù)防甚至逆轉(zhuǎn)影響數(shù)百萬(wàn)美國(guó)人的代謝性疾病。

相關(guān)的研究結(jié)果給予研究人員一定的啟發(fā)，即是否能將在動(dòng)物中所得到的研究結(jié)果轉(zhuǎn)化到健康人群中，為此研究人員就開(kāi)始研究限時(shí)飲食（TRE，time-restricted />

從預(yù)防到治療的飛躍

計(jì)算沒(méi)慘重脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)的含量并不容易，因此，TRE或能作為一種新型策略來(lái)幫助抵御肥胖和代謝性疾病（影響全球數(shù)百萬(wàn)人的健康）；多項(xiàng)研究表明，TRE是健康人群可以采取的生活方式選擇，其能夠幫助降低個(gè)體后期患代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。然而，研究人員很少會(huì)利用TRE對(duì)已經(jīng)被診斷為代謝性疾病的人群進(jìn)行測(cè)試，此外，絕大多數(shù)患有代謝性疾病的人群通常都會(huì)服藥，研究人員并不清楚這些患者每天禁食12個(gè)小時(shí)以上是否安全，或者TRE是否能夠給其帶來(lái)除了服藥以外的額外效益。

隨后研究人員分析了，將進(jìn)食時(shí)間限制在10個(gè)小時(shí)以內(nèi)是否能夠改善患有代謝綜合征且服藥的患者，患者所攝入的藥物能幫助降低機(jī)體血壓和膽固醇水平從而更好地控制疾病進(jìn)展；研究人員從圣地亞哥大學(xué)診所招募了符合代謝綜合征5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中（即肥胖、高血糖、高血壓、有害膽固醇水平較高、有益膽固醇水平較低）至少三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的患者進(jìn)行研究，患者使用了研究人員開(kāi)發(fā)的一種名為“myCircadianClock”的app來(lái)記錄他們?cè)趦芍軆?nèi)機(jī)體消耗的所有卡路里，這或許能夠幫助研究者找到那些更有可能在14個(gè)小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間外出就餐的病人，患者也有可能會(huì)從10個(gè)小時(shí)的TRE中獲益。

研究人員使用佩戴在手腕上的手表監(jiān)測(cè)了患者的機(jī)體活動(dòng)和睡眠狀況，由于某些血糖控制不佳的患者可能會(huì)在晚上出現(xiàn)低血糖狀況，因此研究者還需要在其手臂上放置了一個(gè)連續(xù)的血糖監(jiān)測(cè)儀，每?jī)煞昼姕y(cè)量一次血糖。其中有19名患者符合研究條件，其中大多數(shù)人已經(jīng)闡釋了標(biāo)準(zhǔn)的生活方式干預(yù)來(lái)減少卡路里的攝入，同時(shí)也進(jìn)行了更多的運(yùn)動(dòng)，他們唯一需要改變的就是，自行選擇一個(gè)最適合的10小時(shí)窗口時(shí)間，用來(lái)攝入所有的卡路里，比如從上午9點(diǎn)到下午7點(diǎn)，患者被允許在窗外喝水和服藥；在接下來(lái)的12周里，研究者使用myCircadianClock對(duì)患者進(jìn)行持續(xù)監(jiān)測(cè)。

　　時(shí)機(jī)就是良藥

12周后，參與者返回診所進(jìn)行全面的醫(yī)學(xué)檢查和血液檢測(cè)，研究者將參與者的最終結(jié)果與其最初研究開(kāi)始時(shí)所得到的結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，他們發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人的體重減輕了一些，尤其是腹部的脂肪，禁食時(shí)血糖水平較高的人群也會(huì)降低機(jī)體的血糖水平，同樣地，大多數(shù)患者還會(huì)進(jìn)一步降低其血壓和LDL膽固醇，所有這些效益都會(huì)在參與者體育鍛煉并未發(fā)生任何改變時(shí)發(fā)生。

減少進(jìn)食的時(shí)間窗口也會(huì)產(chǎn)生一些無(wú)意的好處，平均而言，患者每天的熱量攝入量會(huì)減少8%，但統(tǒng)計(jì)學(xué)分析并未發(fā)現(xiàn)卡路里減少與健康改善之間存在較強(qiáng)的相關(guān)性，在未改變熱量攝入的健康成年人中，研究者還發(fā)現(xiàn)了TRE對(duì)血壓和機(jī)體血糖控制的效益。將近三分之二的患者還表示晚上睡眠充足，而且睡前饑餓感也出現(xiàn)了減少，這與其他TRE研究中相對(duì)健康的人群的報(bào)道相似，盡管參與者很難將飲食限制在6個(gè)小時(shí)以內(nèi)，但其報(bào)告表示，他們很容易在10個(gè)小時(shí)內(nèi)適應(yīng)飲食模式，大約70%的患者至少持續(xù)了一年的TRE模式，隨著其健康狀況的改善，很多人報(bào)告表示會(huì)減少藥物的治療或停止攝入一些藥物。

盡管這項(xiàng)研究取得了一定成功，但對(duì)于患有代謝綜合征的患者而言，限時(shí)進(jìn)食目前并不是醫(yī)生的標(biāo)準(zhǔn)建議，本文研究?jī)H僅是一項(xiàng)小規(guī)模的可行性研究，下一步研究人員還會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的隨機(jī)對(duì)照和多地點(diǎn)研究，為了實(shí)現(xiàn)這一目的，研究人員目前已經(jīng)開(kāi)始對(duì)代謝綜合征患者進(jìn)行更大范圍的研究。

雖然研究人員并未觀察到病人在通宵禁食期間所經(jīng)歷的危險(xiǎn)的低血糖水哦寧，但在醫(yī)療監(jiān)督下實(shí)時(shí)限時(shí)進(jìn)食是非常重要的，由于TRE能夠改善機(jī)體的代謝狀況，臨床醫(yī)生也很有必要密切關(guān)注病人的健康狀況并相應(yīng)地調(diào)整患者的用藥。最后研究者表示，他們希望限時(shí)進(jìn)食能夠作為一種簡(jiǎn)單有效的方法來(lái)幫助治療代謝性疾病的患者。