簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜

簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜1.

取一個大一點的碗,稱好面筋粉。面筋粉網上有賣。

簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜

2.

加入酵母,先攪和均勻。

簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜

3.

然后分幾次加入水,邊加水邊揉和。

簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜

4.

直到面筋粉再也吸收不了水為止。然后將碗放一個比較溫暖一點的地方發酵2-3小時,差不多有原來的2倍大。可以蓋上一個蓋,防止表面發干。有點象發饅頭面包一樣的。

簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜

5.

將發好的面筋蒸半小時左右。最好碗里周邊都抹一層油,方便后面脫出來。

簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜

6.

蒸好后,先不要急著開蓋,燜幾分鐘再開蓋。我著急想看下蒸什么樣了,一開蓋就看到蒸得鼓鼓的面筋中間一下塌下去了,囧。

簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜

7.

面筋不那么燙手了,就趁熱將面筋剝出來,扣盤子上晾涼。然后切塊或切絲,燒肉或涼拌吃,隨自己喜好。

簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜

8.

看,因為我著急開蓋,中間塌成這樣了。

簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜

簡單自制面筋 (發酵法)成品圖

簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜簡單自制面筋 (發酵法)的做法-家常味蒸菜譜

烹飪技巧

1、面筋粉網上有賣,做面筋很方便,不用洗面那么麻煩。我做的這個是發酵面筋,很多洞洞那種,不是街上那種烤面筋。酵母和面筋粉先拌勻再加水揉和,這樣酵母分布比較均勻一些。
2、水的量不是固定的,不停揉搓,直到面筋粉再也吸收不了水就行,多余的水倒掉。然后發酵至2倍大,再蒸半小時,這樣的面筋比較疏松多孔。
3、剛蒸好時,不要著急開蓋,象蒸饅頭包子一樣先燜幾分鐘再開蓋。

上一篇:胡蘿卜山藥肉片的做法-咸鮮味炒菜譜
下一篇:香辣小炒牛肉的做法-麻辣味炒菜譜

易網健康養生網,致力于都市養生知識的普及,推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務,涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生,愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶,秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!

相關推薦

油茶籽油蒸雞的做法-家常味蒸菜譜

油茶籽油蒸雞的做法-家常味蒸菜譜

1781

油茶籽油蒸雞的做法 - 家常油茶籽油蒸雞的做法非常簡單易學。如果油茶籽油蒸雞怎么做好吃,油茶籽油蒸雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文油茶籽油蒸雞的家常做法大全,用最短的時間讓你學會油茶籽油蒸雞的做法

蒜泥蒸茄子的做法-家常味蒸菜譜

蒜泥蒸茄子的做法-家常味蒸菜譜

415

蒜泥蒸茄子的做法 - 家常蒜泥蒸茄子的做法非常簡單易學。如果蒜泥蒸茄子怎么做好吃,蒜泥蒸茄子的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文蒜泥蒸茄子的家常做法大全,用最短的時間讓你學會蒜泥蒸茄子的做法

牛奶蒸蛋的做法-甜味蒸菜譜

牛奶蒸蛋的做法-甜味蒸菜譜

834

牛奶蒸蛋的做法 - 家常牛奶蒸蛋的做法非常簡單易學。如果牛奶蒸蛋怎么做好吃,牛奶蒸蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文牛奶蒸蛋的家常做法大全,用最短的時間讓你學會牛奶蒸蛋的做法

糯米蛋的做法-家常味蒸菜譜

糯米蛋的做法-家常味蒸菜譜

828

糯米蛋的做法,糯米蛋怎么做請看糯米蛋的做法步驟圖:1、滴滴純正,健康美味~德喜茶油! 2、糯米隔夜泡水, 3、肉丁加生抽、老抽、料酒、白糖腌制一夜, 4、干香菇四朵泡水,...

牛奶蝦仁蒸蛋羹的做法-家常味蒸菜譜

牛奶蝦仁蒸蛋羹的做法-家常味蒸菜譜

481

牛奶蝦仁蒸蛋羹的做法 - 家常牛奶蝦仁蒸蛋羹的做法非常簡單易學。如果牛奶蝦仁蒸蛋羹怎么做好吃,牛奶蝦仁蒸蛋羹的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文牛奶蝦仁蒸蛋羹的家常做法大全,用最短的時間讓你學會牛奶蝦仁蒸蛋羹的做法

蒜蓉粉絲娃娃菜的做法-咸鮮味蒸菜譜

蒜蓉粉絲娃娃菜的做法-咸鮮味蒸菜譜

1311

蒜蓉粉絲娃娃菜的做法,蒜蓉粉絲娃娃菜怎么做請看蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟圖:1、泡軟的粉絲鋪在娃娃菜上 2、鋪上蒜蓉辣椒醬(鍋中爆香一般蒜末,加入小米椒、蠔油、生抽、白糖關火,再加入另外一半蒜末)...

清蒸武昌魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

清蒸武昌魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

1931

清蒸武昌魚的做法 - 家常清蒸武昌魚的做法非常簡單易學。如果清蒸武昌魚怎么做好吃,清蒸武昌魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文清蒸武昌魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學會清蒸武昌魚的做法

玉米筍蒸排骨的做法-咸鮮味蒸菜譜

玉米筍蒸排骨的做法-咸鮮味蒸菜譜

1670

玉米筍蒸排骨的做法,玉米筍蒸排骨怎么做請看玉米筍蒸排骨的做法步驟圖:1、排骨切斷,用清水多沖泡幾次,把血水沖掉。 2、加入姜絲,五香粉,胡椒粉,鹽,糖,紅燒醬油。 3、多抓拌一會兒讓其徹底...

健康新聞

飛利浦(中國)投資有限公司對X射線設備、醫用X射線系統主動召回

68

飛利浦(中國)投資有限公司報告,涉及產品為了調節機架/檢查床的高度和傾斜移動,系統配有2個致動器,通過4個軸與系統相連,并通過鎖定板鎖定每個軸的位置。在售后服務時,發現一個鎖定板遺失。其中一個系統使用9年后,軸仍能正確定位。另一個系統已使用5年,軸無法正確定位,但仍能固位致動器。隨著時間推移,丟失的

日常養生

想調節血脂?養成這些飲食習慣試試

1830

近日,一條“男子體檢血中抽出2升油漿”的消息登上了熱搜。熱搜中武漢的王先生今年33歲,經常不吃早飯,還有宵夜的習慣,平時喜歡大魚大肉,最愛炸雞。王先生身高1.75米、體重已達到274斤,還查出了脂肪肝;醫生從他血液中透析出來的2升油漿,自己都“看著害怕”……高血脂有什么危害?平時應該如何調整飲食才能

山藥蘆花雞的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜

山藥蘆花雞的做法-家常味炒菜譜

1231

山藥蘆花雞的做法 - 家常山藥蘆花雞的做法非常簡單易學。如果山藥蘆花雞怎么做好吃,山藥蘆花雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文山藥蘆花雞的家常做法大全,用最短的時間讓你學會山藥蘆花雞的做法

辣子炒雞的做法-香辣味炒菜譜
美食菜譜

辣子炒雞的做法-香辣味炒菜譜

1111

辣子炒雞的做法 - 家常辣子炒雞的做法非常簡單易學。如果辣子炒雞怎么做好吃,辣子炒雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文辣子炒雞的家常做法大全,用最短的時間讓你學會辣子炒雞的做法

杭州市男子捅馬蜂窩 被馬蜂蜇了怎么處理
健康新聞

杭州市男子捅馬蜂窩 被馬蜂蜇了怎么處理

496

易網在線健康導讀:杭州男子捅馬蜂窩被蜇,其中一人身亡,一人住院。這是怎么一回事?一起來看看杭州男子捅馬蜂窩被蜇的具體內容。杭州男子捅馬蜂窩8月30日晚上8點左右,52歲的石先生和30多歲的年輕同事約著一起上山,他們聽聞蜂蛹的營養價值很高,就趁著下班后到山上找一找。很快,他們就發現了一個馬蜂窩聚集的地

'); })();
主站蜘蛛池模板: 精品人妻无码一区二区色欲产成人| 亚洲gv天堂gv无码男同 | 狠狠色综合一区二区| 国产波多野结衣中文在线播放| 中文字幕精品无码亚洲字| 欧美老肥妇BBWBBWBBWPICS| 国产午夜电影在线观看| 99精品热这里只有精品| 日本高清H色视频在线观看| 人妻人人澡人人添人人爽| 国产成人三级视频在线观看播放 | 久久精品国产亚洲AV蜜臀色欲| 男女一对一免费视频| 国产在线视频99| 97日日碰人人模人人澡| 攵女yin乱合集高h文| 亚洲国产综合在线| 精品国产三级a∨在线| 国产精品99久久久久久董美香| 一个人免费观看www视频| 最近国语视频在线观看免费播放 | 黄a视频在线观看| 国产特级毛片AAAAAA| yellow高清在线观看完整视频在线 | 91福利免费视频| 放荡的女人在线观看| 亚洲国产精品无码成人片久久| 漂亮人妻被黑人久久精品| 国产一级特黄aa级特黄裸毛片| 99久久久精品免费观看国产 | 亚洲日韩欧美一区二区三区| 美女扒开尿口让男人插| 国产精品.XX视频.XXTV| 18欧美乱大交| 国产精品爽爽va在线观看无码 | 日韩精品免费一级视频| 亚洲精品乱码久久久久久自慰 | 女人与拘做受AAAAA片| 久久久国产精品| 欧美日韩在线视频一区| 亚洲精品无码久久|