白蘿卜是我們生活中常見的一種蔬菜,冬天很多人都用它來燉湯。而西紅柿也是一種營養豐富的食材,其維生素含量是非常高的,它也是我們餐桌上一年四季不可少的食材之一。白蘿卜和西紅柿都是我們愛的食材,那么白蘿卜和西紅柿能一起吃嗎?白蘿卜和什么食物一起吃好呢?
白蘿卜能和西紅柿一起吃嗎?
西紅柿與白蘿卜能一起煮。
與白蘿卜相克的食材:
1、白蘿卜+何首烏:身體不適。
2、白蘿卜+胡蘿卜:胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜中的維生素C,使兩種蘿卜的營養價值都大為降低。
3、白蘿卜+豬腰:影響消化。
4、白蘿卜+藕:生食寒性較大。
5、白蘿卜+菠蘿:身體不適。
6、白蘿卜+銀耳:易患皮炎。
7、白蘿卜+木耳:引發皮炎。
8、白蘿卜+絲瓜:傷元氣。
白蘿卜和什么食物一起吃好
1、白蘿卜+梨:可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。
2、白蘿卜+海帶:海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。
3、白蘿卜+蔥:冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒后,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。
4、白蘿卜+羊肉:冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。
5、白蘿卜+鯽魚:白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚湯里,讓人看著就很有食欲。