黃油黑椒西葫蘆(快手菜)的做法-黑椒味炒菜譜
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1.準備好食材。小號西葫蘆、蒜。

2.將西葫蘆滾刀切成塊兒待用。

3.蒜切片兒待用。

4.鍋中放入一塊黃油。

5.中小火慢慢將黃油融化。放入蒜片兒煸香。

6.放入西葫蘆塊兒,翻炒均勻。

7.放入鹽,掂勺翻炒均勻。

8.放入黑胡椒碎,翻炒均勻。

9.持續掂勺翻炒,待西葫蘆水分炒沒后,倒入米醋,繼續翻炒。

10.米醋入味后,即可出鍋了!

11.一盤色澤艷麗,清爽滴黃油黑椒西葫蘆就上桌了!非常有食欲有沒有哦!

黃油黑椒西葫蘆(快手菜)成品圖



烹飪技巧
廚娘用的西葫蘆是比較小的,非常的嫩,里面基本沒有籽,整體都可以吃掉的,非常適合做西餐使用,供參考!
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