魚豆腐洗凈后切薄片

包菜洗干凈后用手撕成大塊

鍋中熱油爆香蒜米

把魚豆腐放入鍋中翻炒

包菜倒入鍋中炒

包菜炒斷生后加入適量鹽

加入少許雞精

加入適量生抽翻拌均勻即可

魚豆腐炒包菜成品圖

烹飪技巧
魚豆腐切薄片一點,放入鍋中煎一下,這道菜鹽要少放一點,因為魚豆腐有咸味兒了。
魚豆腐洗凈后切薄片

包菜洗干凈后用手撕成大塊

鍋中熱油爆香蒜米

把魚豆腐放入鍋中翻炒

包菜倒入鍋中炒

包菜炒斷生后加入適量鹽

加入少許雞精

加入適量生抽翻拌均勻即可


魚豆腐切薄片一點,放入鍋中煎一下,這道菜鹽要少放一點,因為魚豆腐有咸味兒了。
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