記得從小時(shí)候起,家里就經(jīng)常炒南瓜吃,用家里人的話來說就是好吃不貴還有營養(yǎng)。確實(shí),南瓜在它不華麗的外表下,隱藏的是很強(qiáng)的實(shí)力,不輸其他瓜果蔬菜。
南瓜好吃實(shí)惠,這些吃法,你不能錯(cuò)過:
南瓜餅

材料:南瓜、面粉、紅糖、紅豆等。
做法:把南瓜去皮洗凈,切成一小塊一小塊的,放進(jìn)蒸鍋里,蒸熟,然后統(tǒng)一放到碗里搗成爛泥,接著和面粉,把搗爛的南瓜加進(jìn)面粉中,揉搓成一個(gè)個(gè)圓形,接著紅豆也是蒸熟,放點(diǎn)紅糖進(jìn)行調(diào)味,搗爛后,放進(jìn)揉好的圓形里。然后可以根據(jù)自己的口味蒸成南瓜餅,或者用油炸成南瓜餅。
山藥南瓜粥
材料:山藥、南瓜、小米、紅棗等。
做法:山藥、南瓜洗干凈,去皮,切成小塊狀的形狀備用,小米淘洗干凈了,放入鍋里,煮個(gè)半小時(shí)左右,接著放進(jìn)山藥、南瓜、紅棗等,繼續(xù)煮十幾二十分鐘,最后加入紅糖或者冰糖進(jìn)行調(diào)味都可以。

南瓜蒸飯
材料:南瓜、臘腸、米飯、蔥等。
做法:將南瓜切半,掏出里面的籽兒及一半的肉,將臘腸和米飯一起翻炒后,放入南瓜里,繼續(xù)蒸熟,就可以了
南瓜還有你不知道的作用,一起學(xué)習(xí)下吧。

養(yǎng)胃作用
南瓜含有的果膠有保護(hù)胃黏膜、養(yǎng)胃的作用,還能助消化,胃不好或者想養(yǎng)胃的人可以常吃。
養(yǎng)護(hù)皮膚作用
南瓜含有很多的維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),能延緩皮膚衰老,養(yǎng)護(hù)皮膚健康。






