記得從小時(shí)候起，家里就經(jīng)常炒南瓜吃，用家里人的話來說就是好吃不貴還有營養(yǎng)。確實(shí)，南瓜在它不華麗的外表下，隱藏的是很強(qiáng)的實(shí)力，不輸其他瓜果蔬菜。
南瓜好吃實(shí)惠，這些吃法，你不能錯(cuò)過：
南瓜餅
材料：南瓜、面粉、紅糖、紅豆等。
做法：把南瓜去皮洗凈，切成一小塊一小塊的，放進(jìn)蒸鍋里，蒸熟，然后統(tǒng)一放到碗里搗成爛泥，接著和面粉，把搗爛的南瓜加進(jìn)面粉中，揉搓成一個(gè)個(gè)圓形，接著紅豆也是蒸熟，放點(diǎn)紅糖進(jìn)行調(diào)味，搗爛后，放進(jìn)揉好的圓形里。然后可以根據(jù)自己的口味蒸成南瓜餅，或者用油炸成南瓜餅。
山藥南瓜粥
材料：山藥、南瓜、小米、紅棗等。
做法：山藥、南瓜洗干凈，去皮，切成小塊狀的形狀備用，小米淘洗干凈了，放入鍋里，煮個(gè)半小時(shí)左右，接著放進(jìn)山藥、南瓜、紅棗等，繼續(xù)煮十幾二十分鐘，最后加入紅糖或者冰糖進(jìn)行調(diào)味都可以。
南瓜蒸飯
材料：南瓜、臘腸、米飯、蔥等。
做法：將南瓜切半，掏出里面的籽兒及一半的肉，將臘腸和米飯一起翻炒后，放入南瓜里，繼續(xù)蒸熟，就可以了
南瓜還有你不知道的作用，一起學(xué)習(xí)下吧。
養(yǎng)胃作用
南瓜含有的果膠有保護(hù)胃黏膜、養(yǎng)胃的作用，還能助消化，胃不好或者想養(yǎng)胃的人可以常吃。
養(yǎng)護(hù)皮膚作用
南瓜含有很多的維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能延緩皮膚衰老，養(yǎng)護(hù)皮膚健康。
