以前，維持適當(dāng)?shù)捏w重很簡(jiǎn)單，如果想減輕攝取的熱量等于消耗的熱量的重量，就必須霸權(quán)擁有家庭的道路。遺憾的是，人多比銀行賬戶復(fù)雜，但這也出乎意料。
在重利的誘惑下，只要開(kāi)發(fā)出有效的減肥藥，商機(jī)至少有幾百億人，很多人都致力于揭開(kāi)個(gè)人脂肪賬戶的面紗。有些節(jié)食方法完全是&hellip&hellip；嗯，違反本能，不要露面。
想保持適當(dāng)?shù)捏w重，體內(nèi)的瘦素(leptin)荷爾蒙必須發(fā)揮正常的功能，從脂肪細(xì)胞到大腦發(fā)出吃飽了的消息，然后將消息傳遞到愉快的中樞(對(duì)性愛(ài)和柯基等毒品作出反應(yīng))。肥胖者不缺瘦素，只是大腦對(duì)這種激素沒(méi)有正常反應(yīng)。
去年，美國(guó)俄勒岡研究中心的研究人員掃描體重過(guò)重者的大腦，發(fā)現(xiàn)他們的報(bào)償電路活動(dòng)不足。他們吃得多是為了得到這種無(wú)法感受的喜悅。換句話說(shuō)，這項(xiàng)研究表明，人們會(huì)變胖，但事實(shí)上，他們不是因?yàn)樗麄儽葎e人更貪婪，而是因?yàn)樗麄儚氖澄镏蝎@得的快樂(lè)沒(méi)有別人強(qiáng)。許多證據(jù)顯示，大多數(shù)人的體重都有設(shè)定值，在這個(gè)設(shè)定值中體重可以減少約7~10公斤，但是如果想超過(guò)這個(gè)范圍的話，需要很多印鑒。這個(gè)理論也適用于想要長(zhǎng)肉的瘦子。整個(gè)體重控制系統(tǒng)與快樂(lè)中樞密切相關(guān)，改變并不容易，尤其是在身體和你作對(duì)的時(shí)候。因此，如果身體封鎖了你為減肥做的各種努力，為什么不放棄傳統(tǒng)的方法呢？根據(jù)最新的研究，這些新的方法與身體機(jī)制合作，不是對(duì)抗。
◎隔日節(jié)食法
當(dāng)然，可以采用眾所周知的節(jié)食之路，也就是說(shuō)不吃。只要你堅(jiān)持每天少攝取大約1500卡路里，你就可以扔掉贅肉。這種方法還有其他優(yōu)點(diǎn)，包括不再胖，人們也會(huì)非常健康。然而，心臟病、癌癥、糖尿病所有這些大殺手的危險(xiǎn)都會(huì)急劇減少。過(guò)敏、
其實(shí)這也不是不可能的。試試隔日節(jié)食法。幾年前，巴爾摩的美國(guó)老化研究所主張，他們第一天給老鼠很少的食物，第二天給他們吃了很多，結(jié)果在老鼠身上看到了長(zhǎng)期限制熱量攝取的好處。詹姆斯·強(qiáng)森博士說(shuō)，同樣的情況也適用于人。這是什么原理呢？原來(lái)，這種方法不僅可以使身體燃燒脂肪，還可以促進(jìn)激素的變化，如擴(kuò)大SIRT3和SIRT4兩種抗老化基因活動(dòng)。大多數(shù)人的經(jīng)驗(yàn)是，這種減肥方式需要一些時(shí)間來(lái)習(xí)慣，但并不像每天減肥那么痛苦。
根據(jù)芝加哥伊利諾大學(xué)剛發(fā)表的研究報(bào)告，他們用這種方法對(duì)肥胖患者進(jìn)行了10周的試驗(yàn)，預(yù)計(jì)平均只減少2公斤，結(jié)果減少了4點(diǎn)5分到12點(diǎn)7公斤，血壓、心率、膽固醇也減少了。
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