近日，記者在某電商平臺上發現，納米霧化消毒器、納米枕頭、納米不粘鍋等“納米系”產品銷量激增。一些商家宣稱，這些商品在制造過程中運用了納米技術，具有同類商品不具備的特點。
那么，什么是納米技術？日常生活中，哪些商品運用到了納米技術？就此科技日報記者采訪了北京理工大學化學與化工學院院長、教授張加濤。
1納米相當于10個氫原子排在一起的長度
和米、分米、厘米等長度單位一樣，納米也是一種長度單位，只不過它更小。1納米等于1米的10億分之一，大致相當于10個氫原子排列在一起的長度。
為什么科學家們癡迷于探索這樣的小尺度？
張加濤告訴記者，這是因為許多物質在納米尺度范圍會出現很多新奇的物理、化學、生物學特性或醫學功能等。
比如，金的熔點約為1064攝氏度，但在1到2納米尺度下，它在室溫下就會熔化。另外，一些金屬氧化物通常情況下沒有磁性，但在20納米尺度以下就會表現出磁性。
“這就叫納米尺寸效應。隨著尺度的變化，物質的屬性也會發生改變。”張加濤補充道，一般認為，三維空間內尺寸小于100納米的材料，就可被稱為納米材料。而納米材料制備、加工和應用等相關的工藝及方法，則被統稱為納米技術。
理性看待納米技術及相關商品
那么，我們日常生活中見到的納米枕頭、納米不粘鍋等產品，是否真的運用到了納米技術呢？
生活中，人們最常見到的納米產品，可能就是納米不粘鍋了，它利用了納米材料的表面效應。
表面效應是納米材料的四大效應之一。它是指當固體物質尺寸縮小到納米量級時，納米粒子的表面原子數與總原子數之比，隨納米粒徑的變小而急劇增大，進而導致物質的物理、化學性質發生改變。利用這個特性，科學家們可以制作出超疏水、超疏油材料，這些材料能夠被用于不粘鍋制造。
隨著生活節奏的加快、人們工作壓力的增加，頸椎疼痛成了困擾現代人的一大癥狀。一些商家借機推出了納米枕頭，聲稱將含有多種珍稀微量元素的天然礦石加工到納米級別，并將它們與其他織物一同紡織制成枕頭，使用該產品可以緩解腦供血不足等不適。
不過，事實果真如此嗎？
“從技術的角度講，這是可行的。”張加濤說，“但其是否發揮出廣告中宣稱的作用，則取決于納米材料在其中的數量和質量等多種因素。”
張加濤總結道，納米技術不應該被神秘化。納米尺寸效應是一些材料到達一定小的尺度后固有的性質，并不是什么“玄學”。
“消費者要理性地看待納米技術和這些宣稱運用了納米技術的商品。納米技術是以功能為導向的，目的在于利國利民。因此，商品好用才是王道。”張加濤表示。
納米技術已走入尋常百姓家
聽上去“高大上”的納米技術，其實早已出現在我們的生活中。
張加濤介紹，很多緩釋膠囊就運用到了納米技術。這些膠囊里的藥物被包裹在納米材料中，其進入人體后可以緩慢釋放，以達到更好的治療效果。一些襯衣、領帶、洗衣機等也運用到了納米技術，如通過在其表面涂上納米涂層就可以達到抗菌、自清潔的效果。
除此之外，納米技術還被廣泛應用于電子科技領域。比如，現在智能手機在重量不變、甚至減輕的情況下，實現了存儲容量、電池續航能力的提升，這里面就有納米技術的功勞。
“看似‘高高在上’的納米技術其實已經進入尋常百姓家，給老百姓的生活帶來了極大的便利。”張加濤總結道。
