七鮮安格斯牛腩塊洗凈瀝水。

瀝水過后,選肥瘦相間的牛肉塊分割成小塊。

將切好的牛肉塊放入碗中,加入奧爾良烤肉料腌制過夜。

將腌制好的牛肉塊用鐵簽穿起來。

將烤串逐個放入烤爐,開啟開關,開始烤串。

不需要翻面,烤到牛肉串滋滋冒油就可以了

撒入孜然粉。出爐撒孜然粉

喜歡吃辣的,撒辣椒粉更美味

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烤牛腩串成品圖




烹飪技巧
建議放辣椒粉更美味
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