訂外賣，如今已成為現(xiàn)代都市上班族離不開的一種生活方式。為吸引客戶，商家、平臺(tái)推出各種打折、減滿活動(dòng)以及優(yōu)惠券。
但一些消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，看似不起眼的外賣打包費(fèi)卻缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。打包費(fèi)根據(jù)消費(fèi)者的點(diǎn)單自動(dòng)生成，收費(fèi)的多少更是五花八門。
面對沒有選擇余地的打包費(fèi)，消費(fèi)者只能被動(dòng)接受這筆糊涂賬。商家設(shè)置的外賣打包費(fèi)如何收??？是否有規(guī)律可循？近日，北京青年報(bào)記者進(jìn)行了調(diào)查。
外賣重量相同打包費(fèi)不同
北青報(bào)記者登錄外賣平臺(tái)，查詢粥類、燉湯類外賣包裝相近的打包費(fèi)。在嘉和一品的一家門店內(nèi)，北青報(bào)記者在平臺(tái)選購了同為約450克的招牌八寶粥和紅豆薏米粥各一份，總打包費(fèi)顯示為3.5元，在打包費(fèi)明細(xì)里可以看到，招牌八寶粥每份收取1.5元，紅豆薏米粥每份收取2元。如果將粥品更換成同為約450克的招牌八寶粥和招牌皮蛋瘦肉粥，總打包費(fèi)則顯示為3元，招牌八寶粥每份收取1.5元，皮蛋瘦肉粥每份收取1.5元。重量相同的紅豆薏米粥的打包費(fèi)莫名多出了0.5元。
在火齊潮汕砂鍋粥的一家門店內(nèi)，北青報(bào)記者查到同為約500克的皮蛋瘦肉粥（1人份）和干貝蝦粥（1人份），打包費(fèi)均為每份3元；而同樣約500克的花膠走地雞粥（1人份）和松茸竹蓀粥（1人份）的打包費(fèi)卻都為1元。
打包費(fèi)與打包盒數(shù)量無關(guān)
按照正常判斷，2人份或3人份粥品的打包費(fèi)應(yīng)高于1人份，但火齊潮汕砂鍋粥門店中卻出現(xiàn)了不同的結(jié)果。約1000克的干貝蝦粥（2人份），打包費(fèi)標(biāo)注為每份4元；約1500克的干貝蟹蝦粥（3人份），打包費(fèi)為每份6元；約1000克的花膠走地雞粥（2人份），打包費(fèi)標(biāo)注為每份1元，而更重的約2000克的土豪鮑魚花膠雞粥（3人份），打包費(fèi)也為每份1元。干貝蝦粥的打包費(fèi)按照重量遞增，而花膠走地雞粥和土豪鮑魚花膠雞粥似乎是按照整個(gè)單品進(jìn)行的設(shè)定。打包費(fèi)的收取標(biāo)準(zhǔn)，令人一頭霧水。
北青報(bào)記者還發(fā)現(xiàn)上述查詢的粥店外賣包裝為紙質(zhì)桶裝包裝，那么使用瓦罐作為容器的燉湯類食品的打包費(fèi)是否會(huì)更貴呢？北青報(bào)記者在晨曦?zé)鯗臧l(fā)現(xiàn)，使用瓦罐作為容器的1人份例湯套餐（含米飯和三個(gè)小菜）外賣打包費(fèi)為每份3元，單點(diǎn)例湯的打包費(fèi)也為每份3元。北青報(bào)記者同時(shí)發(fā)現(xiàn)，雖然打包費(fèi)都為每份3元，但每份套餐中的打包盒數(shù)量明顯多于單點(diǎn)的例湯。這家店的打包費(fèi)顯然不是按照打包盒數(shù)量的多少計(jì)算，而是按照單品（成套）統(tǒng)一計(jì)算。
同類食品打包費(fèi)仍存差異
此外，北青報(bào)記者還查詢了包裝相對簡單，不使用塑料打包盒的漢堡打包費(fèi)。在漢堡王的一家店中，法式黑松露風(fēng)味安格斯單品漢堡的打包費(fèi)為每份1元，菠蘿芝汁雙層牛堡的打包費(fèi)為每份0.8元。
對于套餐中，同樣包含漢堡、炸雞（或雞塊）、可樂三種商品的打包費(fèi)，漢堡王一家店中的金選安格斯牛堡單人餐收取2元/份，肯德基一家店中的勁脆雞腿堡三件套收取1.2元/份，麥當(dāng)勞則未顯示需要打包費(fèi)。除此之外，不同的漢堡店，單品漢堡的打包費(fèi)從1元至3元不等。
回應(yīng)
外賣平臺(tái)已對商家打包費(fèi)設(shè)定參考上限
外賣平臺(tái)是否可以對商家的打包費(fèi)進(jìn)行限制？平臺(tái)如何對打包費(fèi)進(jìn)行管理？北青報(bào)記者分別采訪了美團(tuán)和餓了么平臺(tái)。
“餐飲品類紛繁復(fù)雜，從一個(gè)烤串到一份烤魚，所使用的包裝材料完全不同。不同商戶的包裝成本確實(shí)也存在差異，因此很難一刀切地對商家打包費(fèi)進(jìn)行限制?！泵缊F(tuán)外賣打包費(fèi)專項(xiàng)治理小組相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北青報(bào)記者，平臺(tái)嚴(yán)禁商家對消費(fèi)者設(shè)置不合理打包費(fèi)的行為，會(huì)基于各地餐具的實(shí)際價(jià)格水平，對商家的打包費(fèi)設(shè)定參考上限，以此來避免商家設(shè)置不合理打包費(fèi)。消費(fèi)者如果遇到類似問題，可以撥打客服熱線投訴，平臺(tái)一經(jīng)核實(shí)，將根據(jù)商家違規(guī)程度進(jìn)行整改處理。
據(jù)介紹，目前，美團(tuán)外賣已經(jīng)上線了單商品1元打包費(fèi)封頂?shù)犬a(chǎn)品功能，對商家不合理的打包費(fèi)進(jìn)行攔截。平臺(tái)日常也會(huì)加強(qiáng)對商家的巡檢工作，對打包費(fèi)設(shè)置不合理的商家，平臺(tái)將視具體違規(guī)程度采取不同的處罰措施，進(jìn)一步保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
同時(shí)，餓了么方面表示，提倡商家適度、合理使用餐具包裝，并要求商家必須在下單結(jié)算頁面清晰展示打包費(fèi)用明細(xì)，嚴(yán)禁任何形式的強(qiáng)制收費(fèi)。針對有少數(shù)入網(wǎng)商家收取較高包裝費(fèi)的情況，今年起，餓了么發(fā)起“藍(lán)色星球”計(jì)劃，通過明示包裝收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、完善反饋渠道、主動(dòng)價(jià)格管控三大方面，來進(jìn)行包裝費(fèi)的管理管控。
消費(fèi)者如果遇到類似問題，可以撥打客服熱線投訴，平臺(tái)一經(jīng)核實(shí)，將根據(jù)商家違規(guī)程度進(jìn)行整改處理。此外，平臺(tái)也在價(jià)格管控方面持續(xù)開展治理，禁止商戶設(shè)置高額包裝費(fèi)，加強(qiáng)對典型場景的專項(xiàng)治理。
聲音
打包費(fèi)要根據(jù)成本和服務(wù)定價(jià)
市場經(jīng)濟(jì)下，商家有自主定價(jià)的權(quán)利，但是消費(fèi)者也要有知情權(quán)。比如，北青報(bào)記者查詢到的潮汕砂鍋粥店，都是外賣打包，使用的包裝也相同，裝皮蛋瘦肉粥的打包盒收費(fèi)3元，裝花膠走地雞粥的打包盒收費(fèi)1元，消費(fèi)者多支付的2元打包費(fèi)，到底是什么錢？商家并未向消費(fèi)者說清楚。
中國法學(xué)會(huì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法研究會(huì)副秘書長陳音江認(rèn)為，打包費(fèi)是餐飲行業(yè)支出的成本，在外賣中適當(dāng)收取是正常的。但需要注意的是，商家的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要公平合理，要根據(jù)其實(shí)際的支出成本和服務(wù)進(jìn)行定價(jià)，不能“漫天要價(jià)”。其次，不能通過強(qiáng)制手段，強(qiáng)迫消費(fèi)者只能使用包裝精美且高價(jià)的包裝盒，消費(fèi)者有權(quán)選擇合適的包裝。“在符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情況下，建議商家為消費(fèi)者提供不同種類的打包盒，讓消費(fèi)者能夠選擇。一些可以合并同類項(xiàng)的食品，如主食等，消費(fèi)者可以自己決定是否需要打包在一起，這也符合包裝減量、低碳環(huán)保的消費(fèi)理念?！?/p>
