排骨拿開水炒好，所有材料洗凈切好備用。
鍋放油預熱二分鐘。
放入排骨炒干水分。
放入所有調料爆香。
撒些醬油繼續攪拌翻炒二分鐘。
放入柿子繼續攪拌翻炒二分鐘。
加入胡蘿卜，蘑菇，開水燉一個小時就可以了。
加水適量
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