三個土豆去皮切成厚片，加入清水浸泡后瀝干水分
鍋里熱油后倒入土豆片
兩面煎至金黃，外焦里嫩
再放入五花肉煎至兩面金黃
放入蔥姜、干辣椒翻炒，加入幾大勺辣椒醬，翻炒均勻
翻炒出紅油后，加入洋蔥和土豆片
翻炒均勻后開始調味，2勺生抽、1勺耗油、半勺糖，繼續翻炒加入青紅辣椒
最后撒上芝麻和蔥花搞定
可以根據的口感適當調節辣的程度的哦~
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