準備好所需食材
洋蔥切小塊 ，紅椒 、杭椒切片，姜蒜切末。
牛肉中加入姜末、白糖、胡椒粉、料酒、蠔油、醬油，拌勻。
加入適量淀粉，攪拌均勻，放入冰箱冷藏15分鐘。
鍋燒熱，倒入適量食用油，倒入牛肉翻炒。
轉中后期，放入姜蒜末和洋蔥。
加入六月鮮醬油。
加入味達美臻品蠔油。
最后倒入杭椒和紅椒翻炒斷生。
根據自己的口味，杭椒可以換成香菜。
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