椰子是一種在熱帶比較常見(jiàn)的水果尤其是在我國(guó)的海南省以及東南亞國(guó)家椰子更是十分的常見(jiàn)并且是很受歡迎的一種水果，但是不常吃椰子的人常常會(huì)感到十分困惑因?yàn)椴恢廊绾未蜷_(kāi)椰子厚厚的殼也不知道應(yīng)該怎么樣吃椰子更加合理。
椰子是一種熱帶水果，也是一種有著很多功效和作用的水果。隨著如今運(yùn)輸條件的逐漸增高，椰子也開(kāi)始傳入了很多地區(qū)，受到了不少人的歡迎。但是，有很多人在吃椰子的時(shí)候，并不知道椰子是怎么打開(kāi)以及怎么食用的。下面，就為大家介紹以下椰子的打開(kāi)方法、食用方法以及營(yíng)養(yǎng)功效!
怎樣吃椰子
一、椰子怎么打開(kāi)
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉，清理干凈;
2、接著就是利用一些工具的幫忙，最好選擇一些有小尖頭的工具;
3、再找到椰子的正反兩面，有三個(gè)小圓點(diǎn)的是上面，反面呢有個(gè)小尖;
4、找到椰子的圓點(diǎn)，然后就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉，再用吸管輕輕一戳即可。
至于椰肉，則是要等椰汁喝完后，放在砧板上用刀背用力敲，使其裂開(kāi)，然后順著它裂開(kāi)的紋理輕輕一切，就可以用小刀刮椰肉吃了。
怎樣吃椰子
二、椰子怎么食用
1、椰奶。將處理好的椰肉切成粒狀，然后和椰汁放一起用打碎機(jī)絞拌，將汁過(guò)濾出來(lái)就成了地地道道的椰汁，再加點(diǎn)奶就是很純的椰奶了。
2、椰蓉。將過(guò)濾過(guò)汁后的渣子取出，放在一個(gè)碗里，然后在鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)的花生油，油熱后放入渣子快速翻炒變黃后裝盤，就是可口的椰蓉了。
3、椰子粥。將雞肉切碎成末，下油鍋內(nèi)煸一下。將淘好的糯米和切碎的椰子肉、雞肉末一同放入鍋中，加適量清水和精鹽煮成粥，即可食用。
怎樣吃椰子
三、椰子的營(yíng)養(yǎng)與功效
椰子是天然食品，含有多種純天然成分，對(duì)人體有著諸多保健功效。
椰子果肉含油量為60%一65%，油內(nèi)大部分脂肪酸為飽和脂肪酸，僅有很少的油酸與亞油酸。盡管有飽和脂肪酸一些弊端，但也是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。此外椰子肉還含有一些蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖，對(duì)皮膚的健美也有益處。
椰汁含有人體不可缺少、能激發(fā)體能的多種氨基酸，如賴氨酸、旦氨酸等。含有的維生素B族和維生素C、維生素E等，具有改善膚質(zhì)的作用，還能夠延緩衰老、改善性欲，提高性生活質(zhì)量。椰汁中的胡蘿卜素，可促進(jìn)發(fā)育，維持皮膚粘膜健康;維生素A可維持上皮組織與維持視力正常的生理功能。
同時(shí)，椰子中還含有多種微量元素，如鈣、鐵、鋅、銅等，可促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能，更有興奮神經(jīng)的作用，是維持人體生理活動(dòng)所必須的。
可以說(shuō)，椰子的營(yíng)養(yǎng)是十分全面的，且無(wú)副作用，無(wú)論是椰肉還是椰汁，我們都應(yīng)經(jīng)常食用。
椰子對(duì)于人的身體來(lái)說(shuō)比較有營(yíng)養(yǎng)并且無(wú)論是椰肉還是椰汁對(duì)于身體都有著比較好的作用并且有著十分豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以對(duì)于人們來(lái)說(shuō)常吃椰子也不是一件壞事我們可以在平時(shí)多吃一些椰肉多喝一些椰汁來(lái)起到保養(yǎng)身體的作用并且不存在副作用。
