老年人是一個(gè)特殊的群體,在很多的飲食上需要更加的用心補(bǔ)充身體營養(yǎng)的同時(shí)達(dá)到一定保健的效果,那我們在食材的選擇方面不只是食物,要選擇一些天然營養(yǎng)的,還需要在調(diào)味品方面注意老年人一般吃哪種鹽比較好啊,不會引起身體的一些健康威脅,今天小編就來跟大家分享一下,老年人吃哪種鹽降低心血管疾病患病風(fēng)險(xiǎn)。
具體的解答如下;
1、老年人以吃低鈉鹽比較好,因?yàn)榈外c鹽可以降低高血壓、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),適合患有高血壓、心臟病的老年人。但低鈉鹽鉀含量高,患有腎臟病、腎功能不全者不宜吃。
2、老年人也可以適當(dāng)換換鈣鹽和硒鹽,像鈣鹽對患有骨質(zhì)疏松病的老年人是比較好的,而硒鹽具有抗氧化、延緩細(xì)胞老化的功能,可保護(hù)心血管和心肌,適合患有心血管疾病的老年人。
3、,如果吃鹽過多,又對身體有害。有研究表明,每日進(jìn)食4克以下食鹽的人,很少患高血壓;每日食鹽20克的人群,高血壓患病率可高達(dá)40%。高鹽飲食還可以改變血壓晝高夜低的變化規(guī)律,變成晝高夜也高,發(fā)生心腦血管意外的危險(xiǎn)性就大大增加。
4、老年人攝入食鹽過多,容易引起體內(nèi)水鈉潴留,加重心腎負(fù)擔(dān),引起水腫。所以,平時(shí)要注意,一天鹽的攝入量是小于6克,其中2克鹽是人們?nèi)粘3赃M(jìn)去的食物所包含的鹽量,實(shí)際一天炒菜用鹽量應(yīng)是4克。
避免老年人出現(xiàn)一些高血壓,心血管疾病,心臟病等等的風(fēng)險(xiǎn),而我們可以選擇低鈉鹽等等的日常調(diào)味品,在飲食制作方面建議不要放太多的調(diào)味品,適當(dāng)?shù)谋3质澄锏谋拘裕覀兝夏耆穗S著年齡的增長,器官的功能都在降低,不宜攝入過多的時(shí),也容易加重身體的負(fù)擔(dān)。