干鍋手撕包菜的做法-家常味干鍋菜譜
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1.準(zhǔn)備好包菜。
2.包菜撕成小塊，洗凈、瀝干水分備用。
3.木耳提前泡發(fā)，撕小朵；洋蔥切絲；臘肉（稍肥）切薄片備用。
4.鍋燒熱，下入臘肉，煸炒出油；倒入洋蔥絲，炒出香味。
5.倒入大蒜白，炒勻。
6.倒入木耳，炒勻。
7.倒入包菜，炒勻。
8.加入適量鹽，炒勻。
9.加入紅剁椒，炒勻。
10.淋入生抽，炒勻；炒好的包菜轉(zhuǎn)入鍋?zhàn)袔Ь凭珷t上桌，加熱食用。
干鍋手撕包菜成品圖
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