一張千張切5刀，每一刀千張打個節
鍋中中放入姜片煸炒出香氣，放入切完清洗的肉
煸炒勻稱，加料酒、鹽、生抽醬油，少量老抽，再次煸炒勻稱
加適量水，燒煮二十分鐘上下
放入千張結，煸炒勻稱，隨后再次燒煮15分鐘上下
煮好，提前準備起鍋
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