芹菜炒豆皮的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1214 0
1.芹菜洗凈切段

2.鍋里放入花生油,放蔥,姜炒香,把豆腐皮切條放入煸炒一下

3.倒入芹菜煸炒均勻,倒入一勺生抽烹一下,再稍微撒一些水,防止糊鍋

4.煸炒均勻,芹菜熟透,最后加鹽調(diào)味,即可關(guān)火

5.直接裝盤(pán)上桌

芹菜炒豆皮成品圖

烹飪技巧
1,芹菜買(mǎi)的時(shí)候,最好選擇嫩一些的,不然炒了會(huì)咬不動(dòng)。
2,豆腐皮也叫做千張,是很不錯(cuò)的豆制品,富含鈣質(zhì),很適合老人和孩子多吃。
3,這道菜炒的時(shí)候,大火炒制,不要時(shí)間太長(zhǎng),保持芹菜的清脆口感才最好。
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6月4日0—24時(shí),31個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例24例,其中境外輸入病例13例(廣東5例,福建3例,北京2例,上海1例,四川1例,云南1例),本土病例11例(均在廣東);無(wú)新增死亡病例;新增疑似病例1例,為境外輸入病例(在上海)。當(dāng)日新增治愈出院病例10例,解除醫(yī)學(xué)觀