薯片雞翅的做法-家常味烤菜譜
美食菜譜 425 0
1.雞翅清洗干凈備用,再用刀子把雞翅劃兩三刀,這樣做是為了讓雞翅更入味

2.所有的雞翅劃好之后放入碗中依次放入奧爾良腌料,醬油,耗油,食用油,孜然粉

3.戴上一次性手套揉勻,靜置至少兩個小時,靜置越久越入味噢

4.兩個小時之后將腌好的雞翅裹滿玉米淀粉

5.再裹上雞蛋液

6.最后蘸滿薯片脆

7.最后沾滿薯片脆,將烤翅放在烤盤上,下面的烤盤墊張油紙或者錫紙

8.然后送去烤箱中層上下火180度烤30分鐘

9.超級無敵好吃滴

10.外酥里嫩這味兒絕遼

薯片雞翅成品圖

烹飪技巧
1?一定要腌制到位,越久越入味,這部是關鍵,如沒有腌制會影響口感的
2?烤箱的溫度僅供參考,因為每家的溫度都不同
3?薯片啥牌子的都行,個人覺得樂事燒烤味的薯片做出來口感很好
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