中老年人霜降養(yǎng)生吃什么?中老年人霜降養(yǎng)生食譜有哪些?在中國(guó)很多地區(qū)到霜降都有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法，所以到了霜降節(jié)氣國(guó)內(nèi)很多人都開(kāi)始進(jìn)行食補(bǔ)了，我們?cè)谒倒?jié)氣會(huì)吃些甘厚肥美的肉類(lèi)膳食，如牛、羊肉和雞鴨等，但是對(duì)中老年人來(lái)講，霜降可以吃些清淡溫潤(rùn)的食物，那么今天的養(yǎng)生在線就為你推薦中老年人霜降養(yǎng)生食譜。
中老年人霜降養(yǎng)生吃什么
百合薏米腰豆粥
材料：薏米50克、大米50克、百合15克、紅腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。
做法：煲滾清水，放入紅腰豆，煲滾后改慢火煲約半小時(shí);紅腰豆酥爛后，加入沖洗干凈的百合、薏米、大米，煮至薏米熱爛;煲好后開(kāi)蓋梢放一會(huì)，加入蜂蜜調(diào)勻，出鍋即成。
白果蘿卜粥
材料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開(kāi)花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
清蒸甲魚(yú)
材料：甲魚(yú)，雞精，料酒，蔥，姜片姜末，鹽。
做法：將甲魚(yú)宰殺后，斬去頭和爪尖，洗凈。把蔥姜放一些在甲魚(yú)肚子里，將鹽、蔥、姜片放在甲魚(yú)上面，再倒入料酒。水沸后約蒸40分鐘至軟爛取出。
蓮子百合紅豆沙
材料：紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約500克。
做法：先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時(shí);煮開(kāi)水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;煮開(kāi)后用中慢火煲兩小時(shí)，最后才用大火煲大概半小時(shí);煲至紅豆起沙，同時(shí)還有適量水分，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛(ài)。
綜上所述，中老年人到了霜降節(jié)氣可以多吃些清淡的滋補(bǔ)的食物，上文給大家介紹的幾種滋補(bǔ)食物比較適合中老年人在霜降節(jié)氣吃，不僅美味還有一定的養(yǎng)生效果，家里有老人的可以在霜降做給他們吃。
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