新鮮排骨，用淡鹽水浸泡2小時。
干松茸，黃豆，用溫水泡發。
鍋中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。
焯水的排骨，洗凈后放入電燉鍋中。
加姜片，大蔥。
加料酒。
加熱水。
接通電源，開啟煲湯程序，時間3H。
1H后加入泡好的黃豆。
加入浸泡好，洗凈的干松茸。
剩0.5H的時候，開蓋加鹽。
加濃縮雞汁調味。
煲湯程序結束，盛出喝湯吃肉即可。
1：干松茸用溫水泡好，反復清洗去沙。
2：松茸的味道比較重，一次不要使用太多。
3：黃豆也有提鮮的作用，加一些煲湯，會讓湯水鮮上加鮮。
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